Tag blodsukker

Metabolic typing – mere energi i hverdagen

11 oktober, 07:00, by Redaktionen Tags:, ,

Undgå at gå sukkerkold

Går du ofte sukkerkold efter frokost? Er du afhængig af chokolade om eftermiddagen? Skal du langt op ad formiddagen og igennem indtil flere liter cola, før du føler dig i stand til at lægge energi og koncentration i dit arbejde? Så var det måske en god idé at lære dit stofskifte at kende.

Mere energi, slankere krop

Metabolic Typing gør dig i stand til at spise det forhold mellem protein, fedt og kulhydrater, din krop har brug for, og dermed bevare et stabilt og højt energiniveau fra morgen til aften, uden nedture eller kraftig sukkertrang. Det gælder om at finde netop din metabolic type for at sammensætte den ideelle kost. Metabolic Typing er et ernæringsværktøj, som er tilpasset netop dine behov og som kan hjælpe dig til mere energi, bedre immunforsvar og en slankere krop.

Vi er forskellige

Mennesker er forskellige, og den kostplan, som virker godt for en person, kan gøre en anden person syg. Derfor tager Metabolic typing udgangspunkt i individet. Metoden er udviklet af den amerikanske ernæringsforsker og sundhedsekspert William Wolcott og er videnskabeligt gennemprøvet. I Danmark kender vi bedst metoden under betegnelsen “Spis efter din blodsukker-type”.

Hvilken type er du?

Metabolic Typing inddeler groft sagt folk i 3 hovedgrupper:

• Proteintypen
• Kulhydrattypen
• Den blandede type

Ved at finde ud af, hvilken type du er, kan du ændre din kost, så den stemmer bedre overens med det, din krop har brug for.

Du kan finde ud af, hvilken Metabolic Type du er, ved at besvare spørgeskemaet HER

Kilde: www.alun.dk

mid banners in subpages are coming here soon

Slankekur – Stabilt blodsukker

23 juni, 07:00, by Redaktionen Tags:, ,

Spis dig slank og glad ved at holde blodsukkeret stabilt dagen igennem.

Store udsving i blodsukkeret forårsager træthed, humørsvingninger og koncentrationsbesvær. Derudover øger udsving i blodsukkeret vores trang til at spise sødt, hvilket fører til en ond cirkel med forringet energi og manglende vægttab.

For at undgå udsving i blodsukkeret, bør du indtage hyppige måltider dagen igennem. Spis morgenmad senest ½ time efter, du er stået op og spis efterfølgende hver 2½ – 4. time hele dagen igennem. Et mellemmåltid kan for eksempel bestå af en grovbolle med ost, en smoothie med mandler, frugt og yoghurt, to stykker knækbrød med kødpålæg eller en stor banan plus en håndfuld nødder.

Ved at spise hyppigt dagen igennem, holder du blodsukkeret stabilt, og du vil opleve, at sukkertrangen mindskes. Et stabilt blodsukker er altafgørende for, at der kan tilføres energi til hjernen, så du holder dig frisk, glad, mæt og koncentreret dagen igennem.

Og så taber du dig oven i købet af det!

mid banners in subpages are coming here soon

Slankekur – introduktion til det glykæmiske indeks

10 marts, 07:00, by Redaktionen Tags:, ,

Glykæmisk indeks – hvad er det?

Det glykæmiske indeks, også kaldet GI, er et omfattende system, der beskriver hvordan forskellige kulhydratrige fødevarer påvirker den menneskelige organisme med fokus på blodsukkerværdien.

GI anvendes ofte i forbindelse med kontrol af sukkersyge, men kan også være et effektivt redskab i kampen mod kiloene eller for at forbedre sportslige præstationer.

GI defineres som blodsukkerstigningen 0 til 2 timer efter indtagelsen af den pågældende fødevare. Når du indtager kulhydrater med højt GI kommer der en akut stigning i blodsukkervædien, som medfører, at insulinniveauet i blodet stiger tilsvarende. For at sikre dig et stabilt blodsukker, bør du altså vælge fødevarer med et lavt GI, det vil sige under 55.

Fødevarer med GI fra 56-69 giver varieret blodsukkerniveau, mens fødevarer med et højt GI, det vil sige over 70, giver en hurtig stigning i blodsukkerniveauet, efterfulgt af et hurtigt fald til under det oprindelige niveau. Dette fald kan opleves som pludselig træthed.

Vær opmærksom på, at ikke alle fødevarer med et højt GI bør undgås. Eksempelvis har både gulerødder, kartofler og vandmeloner et højt GI, mens chokolade har et lavt GI.

Her kan du se nogle eksempler på fødevarers GI:

Rugbrød: 64

Havregrød: 49

Hvide ris: 58

Tørrede abrikoser: 31

Grapefrugt: 25

Her kan du finde flere fødevarer og se deres GI:

http://www.sundfo.dk/alt_om_ernaering/glykaemisk_indeks_tabel.htm

mid banners in subpages are coming here soon