Tag Slankekur

Slankekur – fed mad øger appetitten

03 december, 12:10, by Redaktionen Tags:,

Fed mad mætter mindre. Dermed bliver der kortere tid mellem måltiderne, og vægten øges.

Signal til hjernen

Nye forskningsresultater fra Det Farmaceutiske Fakultet på Københavns Universitet gør os klogere på, hvordan vores appetit reguleres. En række forsøg på rotter viser, at mad med et højt fedtindhold indeholder mindre af det hormon, som sender signal til hjernen om, at vi er mætte. Dermed føler vi os hurtigere sultne igen og spiser mere.

Kuren mod fedme

På Københavns Universitet arbejder man i retning af et lægemiddel, der kan kurere fedme. I den forbindelse har man undersøgt samspillet mellem vigtige signalstoffer, som indgår i appetitreguleringen for at finde ud af, hvilke signalstoffer der dannes hvornår, og hvilken funktion de forskellige signaler har.

Længere mellem måltiderne
I den forbindelse har forskerne sat fokus på det såkaldte signalmolekyle oleoylethanolamid, også kaldet OEA. Dette hormon dannes i tarmen, hver gang vi spiser. OEA dannes i tarmcellerne og aktiverer en nerve, som sender besked til hjernen om, at vi er mætte. Forsøg med rotter viser, at OEA kan nedsætte fødeindtaget. Ved at tilsætte OEA til rotternes føde, kunne der registreres en formindsket fødeindtagelse, der gik længere mellem, at rotterne spiste, og de nåede således at indtage mindre mad end rotter, som ikke blev behandlet med OEA.

Fed mad reducerer OEA-niveauet

Forsøget viste samtidig, at niveauet af OEA var betydeligt lavere hos de rotter, der har fået det fedeste foder. Et øget fedtindtag via kosten reducerer altså OEA-niveauet i tarmen, og vil formentlig stimulere til en højere fødeindtagelse.

Kilde: dr.dk/sundhed

mid banners in subpages are coming here soon

Slankekur – drop juicen og tab dig 3,2 kg

08 oktober, 07:00, by Redaktionen Tags:, , ,

Juice er flydende kalorier, der mætter dårligt. Erstatter du dagligt et glas juice med et glas vand, kan du tabe dig cirka 3,2 kilo på et år.

Kilde: www.dr.dk/sundhed

mid banners in subpages are coming here soon

Slankekur – spis revet ost

19 august, 07:00, by Redaktionen Tags:, ,

Det ser måske ikke lige så pænt ud på franskbrødsmaden – til gengæld får du væsentligt pænere kolesteroltal. De britiske myndigheder anbefaler nu befolkningen at rive osten fremfor at spise den i skiver. En undersøgelse foretaget af det britiske fødevareagentur, FSA, viser, at du kan nedsætte dit kolesteroltal og kalorieindtag markant ved at rive din ost.

Tim Smith, agenturets administrerende direktør forklarer, at folk ubevidst bruger mindre ost per måltid, når det er revet, end når det er skiveskåret. Revet ost har en stærkere smag og fylder mere på tallerkenen. Ved at skære ned på det mættede fedt, forebygger du hjertekarsygdomme og andre livsstilssygdomme forsaget af overvægt og for højt kolesteroltal.

mid banners in subpages are coming here soon

Chokolade er sundt

18 august, 07:00, by Redaktionen Tags:, , ,

… vel at mærke, hvis du spiser den mørke af slagsen. Chokolade med et højt indhold af kakao har nemlig så mange sundhedsfremmende egenskaber, at forskere kalder det en grønsag forklædt som slik.

Sunde indholdsstoffer

Vi er opdraget til at anse chokolade for usundt, men der er stor forskel på chokolade. Vælger du chokolade med et højt indhold af kakao – gerne økologisk og af god kvalitet, opnår du faktisk en lang række positive virkninger.

Mørk chokolade indeholder masser af de sunde fedtstoffer, vi også kender fra for eksempel rapsolie. Fedtsyrerne er sunde for både hjerte og hjerne. Det siges, at mørk chokolade bevarer vores mentale sundhed langt ind i alderdommen. Kakao indeholder også de såkaldte polyfenoler, der kendes som de livsforlængende stoffer i te. Kakaosmør har dog fire gange så mange polyfenoler som te! Derudover indeholder chokolade magnesium og theobromin, som virker blodtrykssænkende.

Chokolade slanker

Er du på slankekur, kan det også være en fordel at snuppe et stykke mørk chokolade. Mørk chokolade giver nemlig en stor mæthedsfølelse. Det ligger tungt og længe i mavesækken og sender dermed signaler til hjernen om, at den er mæt. Når hjernen føler sig mæt, stopper den med at bede om flere kalorier. Fordi mørk chokolade indeholder stearinsyre, optages den dårligt i tarmen, og det meste fedt passerer dermed direkte gennem kroppen uden at sætte sig.

Naturligt afroditikum

Som en ekstra bonus, er chokolade med til at fremme vores sexlyst. Der findes dokumentation for, at kvinder, der regelmæssigt spiser chokolade, har mere sexlyst end kvinder, der ikke spiser chokolade. Sidst men ikke mindst siges den hårde stearinsyre fra mørk chokolade at kunne give fastere bryster.

Der er altså al mulig grund til at snuppe et stykke chokolade om dagen! Men husk: Det bliver ikke sundere, jo mere du spiser :-)

mid banners in subpages are coming here soon

Slankekur – alternativer til aftensnacks

12 august, 07:00, by Redaktionen Tags:,

Er du glad for lidt lækkert, når du skal hygge dig foran fjernsynet om aftenen? Vi spiser mere, når vi ser tv, fordi vi ikke lægger mærke til, hvor meget vi putter i munden. Har du meget fedende snacks med hen i sofaen, kan det derfor hurtigt gå galt.

Helseportalen giver dig 3 alternativer til de farlige aftensnacks.

  • Popcorn indeholder ganske få kalorier sammenlignet med andre chips. De fylder meget i skålen, og du undgår således fornemmelsen af at blive snydt.
  • Tørret frugt og nødder indeholder masser af sunde vitaminer og kun naturligt frugtsukker. Du vil opleve, at sukkertrangen forsvinder – og det samme gør den dårlige samvittighed over at have spist usundt.
  • Hjemmebagt kage smager herligt, og så ved du præcis, hvad der er i. Prøv en af de lækre, fedtfattige opskrifter fra Helseportalen og nyd duften af hjemmebag.

God fornøjelse!

mid banners in subpages are coming here soon

Morgenmad – hvad er sundest?

10 august, 07:00, by Redaktionen Tags:, ,

Hylderne i supermarkedet bugner med morgenmadsprodukter, der hævder at være både sunde og slankende. Alle undersøgelser viser dog, at langt de fleste produkter er fyldt med sukker og salt, som sender blodsukkeret ud på en rutschetur lige fra morgenstunden. En sund og mættende morgenmad giver dig energi til resten af dagen, og du undgår for meget hygge-spisning i løbet af formiddagen.

Men hvad er så egentlig den sundeste morgenmad?

Fødevareinstituttet er enige med alle ernæringsspecialister om, at den allerbedste (og i øvrigt også billigste) morgenmad, du kan spise er ganske almindelige havregryn. Selv hvis du drysser sukker på dine havregryn, er det langt sundere end de morgenmads-produkter du kan købe.

Variationer

Synes du, at havregryn er kedelige, kan du prøve at spice dem op ved at tilsætte rosiner, hakkede dadler, lidt hjemmelavet musli, frisk frugt, skivet banan, flydende honning, hakket mørk chokolade eller friske bær.

Hæld iskold mælk over, og så har du et både sundt, mættende, billigt og lækkert morgenmåltid.

Velbekomme!

mid banners in subpages are coming here soon

Slankekur – slip af med kiloene efter din fødsel

22 juli, 07:00, by Redaktionen Tags:, ,

Mange kvinder kæmper med kiloene, efter de har født, men som nybagt mor kan det være svært at finde tid til at komme i fitnesscentret.

Her er nogle gode råd til, hvordan du kommer i gang med motionen efter din fødsel.

  • Køb en babyjogger og udskift barnevogns-slentre-turene med en god løbetur i høj fart. Baby vil nyde at komme med på tur, og du kan løbe præcis, når det passer dig.
  • Læg dig på gulvet og lav gymnastik sammen med din baby. Løft din baby i strakte arme, rul og tuml eller sjove svinge- og rideture. Det er god og sjov motion for jer begge – og gymnastikken forbedrer babyens motorik.
  • Hvis din baby kan lide at sidde i en bæresele, giver det gode muligheder for ekstra hård motion. Tag trapperne op og ned flere gange i træk, gå en tur i rask tempo eller stil dig på gulvet og lav nogle gode balleøvelser, hvor du drager nytte af babyens vægt.

Rigtig god fornøjelse!

mid banners in subpages are coming here soon

Slankekur – til eftermiddagssulten

06 juli, 07:00, by Redaktionen Tags:, ,

Bliver du lækkersulten sidst på eftermiddagen? Midt i travlheden med at komme hjem fra arbejde, handle ind, hente børn osv. kan det være nemt at glemme mellemmåltiderne mellem frokost og aftensmad. Men at gå fra kl. 12 – 18 uden mad er ikke godt for blodsukkeret. Det giver humørsvingninger, træthed og manglende koncentration – og ofte resultater det lave blodsukker i, at der indtages alt for mange søde sager om aftenen, når der endelig er mulighed for at slappe af.

Undgå sukkertrang og eftermiddagstræthed – husk et mellemmåltid om eftermiddagen.

Mellemmåltidet kan for eksempel bestå af:

  • En skive rugbrød med ost og peberfrugt
  • Nogle håndfulde mandler og tørret frugt
  • En stor banan og en lille grovbolle
  • En sandwich af grahamsbrød med kødpålæg og salat
mid banners in subpages are coming here soon

Motion – Powerwalk

30 juni, 07:00, by Redaktionen Tags:, ,

Har du svært ved at komme i gang med løbeturene, så prøv med powerwalk i stedet. Tag noget god musik i ørerne, find en smuk eller interessant rute og gå i rask tempo med svingende arme. Det er en behagelig og konditionsforbedrende motion, som er meget skånsom overfor ankler og knæ. Husk gode sko.

Med en times powerwalk kan du forbrænde cirka 500 kcal.

mid banners in subpages are coming here soon

Slankekur – Tjek dit taljemål

28 juni, 07:00, by Redaktionen Tags:,

Det er ikke lige gyldigt, hvor på kroppen fedtet sætter sig. Populært inddeler man de kvindelige kropstyper i henholdsvis æble- og pærefacon. Æblefacon vil sige, at fedtet primært sætter sig på maven, mens det ved pærefacon er centreret omkring hofterne.

Når fedtet sidder på maven, er størstedelen af fedtet lagret under mavemusklerne  og omkring tarmene, hvilket øger risikoen for hjerte-kar-sygdomme og diabetes. Det skyldes, at fedtet omkring maven lettere bliver frigivet til blodet, og for store mængder fedt og kolesterol i blodet er den primære årsag til ovennævnte sygdomme.

Fedt som er placeret omkring hofterne er mindre sundhedsskadeligt men til gengæld sværere at tabe. Det skyldes, at fedt, som er placeret på hofterne ligger som såkaldt underhudsfedt, hvilket befinder sig langt fra de store blodårer. Det betyder, at det er sværere for fedtet at nå til blodbanen, hvor det kan forbrændes.

Det anbefales, at kvinders taljemål ligger på maksimum 80 centimeter i omkreds. Tjek dig selv med et målebånd og find ud af, om du har æble- eller pærefacon.

OBS: Det gælder ikke, hvis du suger maven ind imens 

mid banners in subpages are coming here soon